Page 7 - Emsteker Nachricten
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Wirtschaft
Niemöllers Backparadies schließt
Emstek. Was 1970 als erstes Café zuvor schon gehörten Geschichte
in Emstek mit Bäckerei und Laden erfuhr. Und der Nachwuchs, den
seinen Anfang als Niemöller´s sie an der Hand oder auf den
Backparadies nahm, schließt zum Schultern hatten, der hat heute
1. Juni seine Pforten. Die Filialen die eigenen Kinder im Schlepp-
an der Emsteker Straße und in tau. Die auch immer was zu be-
der Kirchhofstraße in Cloppen- richten haben.
burg werden ab dann von Frerker
betrieben. Einmal bei den „Weißt-du-noch-
Storys“ angekommen, erzählt Elke
1970 begann die Erfolgsgeschich- Holtvogt, die seit 30 Jahren schon
te von Niemöller´s Backparadies zu Niemöller´s Team gehört, zum
im Emstek. Mit der Backstube Beispiel von der Riesentorte,
im Keller und Geschäft und die für ein Jubiläum bei Lüske in
Café wesentlich kleiner als jetzt Höltinghausen bestellt war. „Zwei-
– der Umbau mit der gleich- stöckig, bei drei Metern Durch-
zeitigen Vergrößerung fand 1995 messer mit unfassbar vielen
statt. Und weil Fleiß, Freude an Erdbeeren drauf – und Anja stand
der Selbstständigkeit und die hochschwanger in der Backstube
Treue zur schnell wachsenden und sorgte im Team dafür, dass Wissen, dass es genug
Kundschaft von Anfang an zum dieses Riesending ein Riesen- war: Werner Niemöller und
Tochter Anja Sieverding
gemeinsamen Lebensinhalt von erfolg wurde.“ Legendär auch die
Werner Niemöller und seiner Pfeffernüsse, die Werner Niemöl-
Frau Maria († 2004) gehörten, ler jedes Jahr für den Silvestertag Tenor und mit ein bisschen Weh- heute geprägt hat. Zusammen mit
etablierte sich das Backparadies backte. Auch im letzten Jahr noch mut bedanken „Werner und Anja“ allen, die ihren Beitrag in und für
von Niemöller´s schnell. Nicht zu- und wie immer zentnerweise, sich bei ihrem Team: „Für die Niemöller´s Backparadies durch
letzt auch aufgrund der prädes- damit wirklich alle Kunden damit vielen guten Jahre zusammen, für all die Zeiten hindurch geleistet
tinierten Lage direkt gegenüber bedient werden konnten. Schließ- eure Zuverlässigkeit, eure Freude haben. Ganz besonders und an
dem Krankenhaus. lich kamen viele von ihnen auch an der Arbeit in Niemöller´s Back- erster Stelle die Familie von Anja
von weit her. paradies, für eure Loyalität und Sieverding, Ehemann Martin und
Dass diese Situation sich 2014 mit eure Treue! Danke!“ die Kinder Paul und Nina.
der Schließung der Klinik verän- Dass dies zum Ende 2022 nicht
derte, war für Werner Niemöller mehr so sein wird, den Entschluss Man wird den meisten von ihnen Und Werner Niemöller, was hat
und Tochter Anja Sieverding – die haben Werner Niemöller und Anja „bei Frerker“ begegnen, denn er so vor? Nun, er wird weiterhin
übrigens beide Bäckerei- und Sieverding sich nicht leicht ge- dass alle die Chance hatten, regelmäßig bei Frerker im „Café
Konditoreihandwerksmeister sind macht. Zumal man einen solchen übernommen zu werden, war der Heinrich“ mit seiner Männer-
– zwar nicht einfach hinzuneh- Schritt auch für die 21 Angestell- nun ehemaligen Chefin und Chef clique zu sehen sein – länger als
men, doch dem Mut zur weiteren ten von Niemöller´s Backparadies am wichtigsten. Außerdem kann bisher üblich, denn auch er hat ja
Expansion konnte das nichts mit entscheidet. Es ist diese Ver- es sein, dass man Anja Sieverding jetzt Zeit. Auch für weitere Fahr-
anhaben: Zu der im September antwortung, der die beiden Chefs dann und wann in den neuen radtouren und und und…
2012 in der Emsteker Straße in 24/7 immer gerecht wurden. Frerker Filialen hinter den Ver-
Cloppenburg gegründeten Filiale Werner Niemöller heute noch täg- kaufstheken wieder sieht, denn Text von Ulla Schmitz
kam zwei Jahre später noch die in lich bei seiner Verwaltungsarbeit, es ist ihre Handschrift, die den
der Kirchhofstraße dazu. Anja Sieverding hingegen auch Erfolg von Niemöller´s Back-
nachts, wenn wieder mal „Not paradies in seiner ganzen Art bis
„Wir haben tolle Jahre erlebt“, am Mann war“, an der Frau; auch
stellen Werner Niemöller und an den Wochenenden, immer.
Anja Sieverding unisono fest Die Konsequenz ist das Wissen Ebenso wichtig wie alles was bisher gesagt wurde, ist es dem
und freuen sich, fast nur gute darum, dass es „jetzt genug ist“, Team von Niemöllers Backparadies, sich bei der Kundschaft
Erinnerungen abrufen zu können. für beide, Vater und Tochter. bedanken zu können: „Für die Wertschätzung unserer Arbeit,
Die vielen und oft auch sehr In diesem Sinne und weil ihnen für das Verständnis, für die Nähe zu uns, für die vielen guten
ausführlichen Gespräche mit sehr viel daran liegt, möchten gemeinsamen Jahre bedanken wir uns herzlich!“ Erwin Nagel,
den Kundinnen, die während der Werner Niemöller und Anja Sabine Wichmann, Martin Meyer, Alexander Gordijenko, Elke Holt-
Woche immer in der Überzahl Sieverding sich ausdrücklich bei vogt, Hildegard Pöhler, Hunav Saad, Suzana Saado, Jessica Distel,
waren. Samstags dann kamen ihrer Kundschaft in Emstek und in Madeleine Sophie Suhl, Marina Distel, Scherine Duran, Ljobow
ihre Männer zum Brötchen, Brot Cloppenburg für die Treue zu Nie- Weidmann, Cihan Duran, Petra Thien, Antonina Friedrich, Tatjana
und Kuchen holen. Mit ebenso möller´s Backparadies bedanken: Semenenko, Sophie Weyers und Nazife Burunacik. Frühstücks-
viel Zeit zum Schnacken, so dass „Wir werden Euch und die vielen gutscheine können weiterhin in den Filialen Freker bis Ende des
man im Backparadies dann nicht Begegnungen mit Euch nie ver- Jahres 2022 eingelöst werden.
selten die andere Variation der gessen! Danke dafür!“ Im gleichen
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