Page 7 - Emsteker Nachricten
P. 7

Wirtschaft





       Niemöllers Backparadies schließt





       Emstek. Was 1970 als erstes Café   zuvor schon gehörten Geschichte
       in Emstek mit Bäckerei und Laden   erfuhr. Und der Nachwuchs, den
       seinen Anfang als Niemöller´s   sie an der Hand oder auf den
       Backparadies nahm, schließt zum   Schultern hatten, der hat heute
       1. Juni seine Pforten. Die Filialen   die eigenen Kinder im Schlepp-
       an der Emsteker Straße und in   tau. Die auch immer was zu be-
       der Kirchhofstraße in Cloppen-  richten haben.
       burg werden ab dann von Frerker
       betrieben.                 Einmal bei den „Weißt-du-noch-
                                  Storys“ angekommen, erzählt Elke
       1970 begann die Erfolgsgeschich-  Holtvogt, die seit 30 Jahren schon
       te von Niemöller´s Backparadies   zu Niemöller´s Team gehört, zum
       im Emstek. Mit der Backstube   Beispiel von der Riesentorte,
       im Keller und Geschäft und   die für ein Jubiläum bei Lüske in
       Café wesentlich kleiner als jetzt   Höltinghausen bestellt war. „Zwei-
       – der Umbau mit der gleich-  stöckig, bei drei Metern Durch-
       zeitigen Vergrößerung fand 1995   messer mit unfassbar vielen
       statt. Und weil Fleiß, Freude an   Erdbeeren drauf – und Anja stand
       der Selbstständigkeit und die   hochschwanger in der Backstube
       Treue zur schnell wachsenden   und sorgte im Team dafür, dass                        Wissen, dass es genug
       Kundschaft von Anfang an zum   dieses Riesending ein Riesen-                         war: Werner Niemöller und
                                                                                            Tochter Anja Sieverding
       gemeinsamen Lebensinhalt von   erfolg wurde.“ Legendär auch die
       Werner Niemöller und seiner   Pfeffernüsse, die Werner Niemöl-
       Frau Maria († 2004) gehörten,   ler jedes Jahr für den Silvestertag   Tenor und mit ein bisschen Weh-  heute geprägt hat. Zusammen mit
       etablierte sich das Backparadies   backte. Auch im letzten Jahr noch   mut bedanken „Werner und Anja“   allen, die ihren Beitrag in und für
       von Niemöller´s schnell. Nicht zu-  und wie immer zentnerweise,   sich bei ihrem Team: „Für die   Niemöller´s Backparadies durch
       letzt auch aufgrund der prädes-  damit wirklich alle Kunden damit   vielen guten Jahre zusammen, für   all die Zeiten hindurch geleistet
       tinierten Lage direkt gegenüber   bedient werden konnten. Schließ-  eure Zuverlässigkeit, eure Freude   haben. Ganz besonders und an
       dem Krankenhaus.           lich kamen viele von ihnen auch   an der Arbeit in Niemöller´s Back-  erster Stelle die Familie von Anja
                                  von weit her.               paradies, für eure Loyalität und   Sieverding, Ehemann Martin und
       Dass diese Situation sich 2014 mit                     eure Treue! Danke!“         die Kinder Paul und Nina.
       der Schließung der Klinik verän-  Dass dies zum Ende 2022 nicht
       derte, war für Werner Niemöller   mehr so sein wird, den Entschluss   Man wird den meisten von ihnen   Und Werner Niemöller, was hat
       und Tochter Anja Sieverding – die   haben Werner Niemöller und Anja   „bei Frerker“ begegnen, denn   er so vor? Nun, er wird weiterhin
       übrigens beide Bäckerei- und   Sieverding sich nicht leicht ge-  dass alle die Chance hatten,   regelmäßig bei Frerker im „Café
       Konditoreihandwerksmeister sind   macht. Zumal man einen solchen   übernommen zu werden, war der   Heinrich“ mit seiner Männer-
       – zwar nicht einfach hinzuneh-  Schritt auch für die 21 Angestell-  nun ehemaligen Chefin und Chef   clique zu sehen sein – länger als
       men, doch dem Mut zur weiteren   ten von Niemöller´s Backparadies   am wichtigsten. Außerdem kann   bisher üblich, denn auch er hat ja
       Expansion konnte das nichts   mit entscheidet. Es ist diese Ver-  es sein, dass man Anja Sieverding   jetzt Zeit. Auch für weitere Fahr-
       anhaben: Zu der im September   antwortung, der die beiden Chefs   dann und wann in den neuen   radtouren und und und…
       2012 in der Emsteker Straße in   24/7 immer gerecht wurden.   Frerker Filialen hinter den Ver-
       Cloppenburg gegründeten Filiale   Werner Niemöller heute noch täg-  kaufstheken wieder sieht, denn   Text von Ulla Schmitz
       kam zwei Jahre später noch die in   lich bei seiner Verwaltungsarbeit,   es ist ihre Handschrift, die den
       der Kirchhofstraße dazu.   Anja Sieverding hingegen auch   Erfolg von Niemöller´s Back-
                                  nachts, wenn wieder mal „Not   paradies in seiner ganzen Art bis
       „Wir haben tolle Jahre erlebt“,   am Mann war“, an der Frau; auch
       stellen Werner Niemöller und   an den Wochenenden, immer.
       Anja Sieverding unisono fest   Die Konsequenz ist das Wissen   Ebenso wichtig wie alles was bisher gesagt wurde, ist es dem
       und freuen sich, fast nur gute   darum, dass es „jetzt genug ist“,   Team von Niemöllers Backparadies, sich bei der Kundschaft
       Erinnerungen abrufen zu können.   für beide, Vater und Tochter.  bedanken zu können: „Für die Wertschätzung unserer Arbeit,
       Die vielen und oft auch sehr   In diesem Sinne und weil ihnen   für das Verständnis, für die Nähe zu uns, für die vielen guten
       ausführlichen Gespräche mit   sehr viel daran liegt, möchten   gemeinsamen Jahre bedanken wir uns herzlich!“ Erwin Nagel,
       den Kundinnen, die während der   Werner Niemöller und Anja   Sabine Wichmann, Martin Meyer, Alexander Gordijenko, Elke Holt-
       Woche immer in der Überzahl   Sieverding sich ausdrücklich bei   vogt, Hildegard Pöhler, Hunav Saad, Suzana Saado, Jessica Distel,
       waren. Samstags dann kamen   ihrer Kundschaft in Emstek und in   Madeleine Sophie Suhl, Marina Distel, Scherine Duran, Ljobow
       ihre Männer zum Brötchen, Brot   Cloppenburg für die Treue zu Nie-  Weidmann, Cihan Duran, Petra Thien, Antonina Friedrich, Tatjana
       und Kuchen holen. Mit ebenso   möller´s Backparadies bedanken:   Semenenko, Sophie Weyers und Nazife Burunacik. Frühstücks-
       viel Zeit zum Schnacken, so dass   „Wir werden Euch und die vielen   gutscheine können weiterhin in den Filialen Freker bis Ende des
       man im Backparadies dann nicht   Begegnungen mit Euch nie ver-  Jahres 2022 eingelöst werden.
       selten die andere Variation der   gessen! Danke dafür!“ Im gleichen
                                                                                          EMSTEKER NACHRICHTEN    7
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12